La médecine chinoise a écrit il y a plus de 2.000 ans des encyclopédies en 30 volumes sur la diététique. Dans ces livres, était prévue la possibilité de maigrir avec la médecine chinoise. L’originalité de cette pratique ancienne est que pour faire maigrir, la médecine chinoise utilise non seulement des aliments ou des tisanes aux vertus curatives mais qu’elle a aussi recours à l’acupuncture. Grâce à cette double approche, maigrir avec la médecine chinoise est une réalité car pour aider ses clients à maigrir le médecin chinois ne se contente pas de les rationner ou de leur donner des idées de recette de cuisine : il s’attaque au dérèglement énergétique qui a entraine la prise de poids.
Voir aussi alimentation énergétique.